Bläddra
Sökresultat för Ordfront Förlag, Penguin... Rensa filter?

av:Michael Pollan

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier. Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat. Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än…
Köp här

Isbn: 9789170373978

Utgivningsår:20090109

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB

av:Eric Schlosser

Kategorier: Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Kulturvetenskap Kulturvetenskap och medievetenskap Kulturvetenskap: mat och samhälle Reportage och samlingar av journalistiska texter Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Tillverkningsindustri
Smaken och doften på din hamburgare och dina pommes frites tillverkas kemiskt på särskilda smakfabriker. En enda hamburgare kan innehålla kött från tiotals olika kor. I Snabbmatslandet granskar Eric Schlosser sakligt och ingående den minst sagt tvivelaktiga processen kring produktionen av snabbmaten, men han tar…
Köp här

Isbn: 9789173248709

Utgivningsår:20020101

Utgivare: Ordfront Förlag

Mediatyp: BB